nuestra historia
todo comenzó viajando
por una profunda curiosidad y anhelo de conocer el mundo a través de la cultura y la gastronomía, pasamos más de 4 años recorriendo el mundo. haciendo inmersiones profundas en distintas culturas y probando comidas y bebidas locales.
tras viajar por más de 30 países y probar kombuchas en londrés, seúl, nueva york, san francisco, cuidad de méxico, lisboa, barcelona, entre muchas otras, vimos que la mayoría de marcas de kombucha existentes tenían mucha azúcar añadida, o no lograban ser consistentes a nivel de gas y efervescencia. sus sabores eran poco estimulantes y en la mayoría de los casos vimos que las kombuchas parecían vinagre.
a raíz de esto surgió la pregunta... ¿por qué existe tan poca innovación en las bebidas? ¿por qué siguen existiendo tantas bebidas azucaradas, artificiales y poco sanas?
en ese momento decidimos crear nuestra propia kombucha, nuestra propia soda y nuestra alternativa a bebidas tradicionales alcohólicas como el vino y el vino espumoso
nuestra propia marca
¿y si creamos nuestra propia kombucha y soda prebiótica?
tomando como inspiración los sabores de todos estos viajes nació esa. aspirando crear bebidas únicas y la mejor kombucha natural del mercado. burbujeante, efervescente, deliciosa. con un proceso de elaboración que combina métodos de fermentación tradicionales, con un proceso industrializado de medición y empaque para lograr una kombucha de muy alta calidad, homogénea y un gran sabor. esa kombucha no es como ninguna otra kombucha actualmente en el mercado.
visión
para esa soda nuestra inspiración son sabores con más sensualidad. más profundidad. más complejidad, para lograr realmente una experiancia refrescante, deliciosa y muy burbujeante. nuestros sabores no son tan dulces, por lo que entendemos no son para todo el mundo. bebidas con cero azúcar, 100% naturales que aparte, continen prebióticos que contribuyen a tu bienestar gastrointestinal, era el balance exacto que aspirábamos crear.
misión
un mundo dónde consumimos alimentos y bebidas que nos ayudan a ser y sentirnos como la mejor versión de nosotros mismos.
cómo
a través de bebidas como la kombucha, té, sodas y bebidas que nos permiten disfrutar de momentos épicos realizadas con métodos sostenibles y milenarios.
